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“苏鲜生”新武器:全程冷链配送

来源:8455新葡萄app | 发布时间:2015/3/12

“苏鲜生”是哪个?“苏鲜生”不是某个人,是苏宁超市企业正式进军生鲜市场,开售自营生鲜产品,将此命名为“苏鲜生”。3月9日下午,苏宁超市生鲜部门负责人先容,“苏鲜生”销售的产品将采取海外直采和全程冷链配送,在品质和配送上突出竞争力。

 

       据了解,“苏鲜生”先以上海、杭州为试点,产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等,覆盖了线下超市的所有生鲜品类,打造上海和杭州市民的“菜篮子”。同时,依托上海冷仓,在上海和杭州全境实现苏宁物流全程冷链配送。
 
  苏宁超市生鲜相关负责人表示,目前上海冷仓库存量50000件,配送日均作业量2500件,峰值5000件,足以满足上海、杭州两地的日常需求。在配送过程中,生鲜产品在8455新葡萄app冷库完成分拣包装后配送至快递点,再由快递点配送至客户,后100米快递员使用温控箱配送,实行全程冷链配送,保证客户收到新鲜的食材。
 
  小编了解到,生鲜产品在所有品类中客户黏性大,复购率高,对于超市来说是不可或缺的品类,但生鲜品类因产品标准化低、物流成本高、难以保存且运输耗损大等特点,一直被视为“电商难啃的硬骨头”。 近两年来,国内电商纷纷加码生鲜业务,通过国内生鲜直采方式,改变了生鲜电商无一盈利的尴尬局面。
 
  苏宁超市生鲜相关负责人对此表示,苏宁将在国内生鲜直采的基础上,还依托苏宁海外企业在世界各地组建采销团队,从海外直采蔬果、海产、肉类等畅销进口产品,做到同类进口产品低于市场价20%-30%。负责人还表示,未来,苏宁超市还将逐步推进北京、广州、深圳、成都等重点城市的自营生鲜业务,让越来越多的消费者感到“苏鲜生”的方便、快捷。
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