冷库工程设计方案
本冷库工程地处北京,冷库总数量为17间。本工程用于冷冻、保鲜,具体技术要求如下:
一、技术要求
1. 建设地点:北京
2. 冷库数量:17座 。
3. 冷库用途:冷冻、保鲜
4. 冷库温度及外形尺寸:
冷冻库: -20℃
15.7m*7.7m*5m(猪肉、禽肉原料库) 7.7m*6m*5m(牛羊肉原料库)
6.1m*4.8m*5m(海鲜库) 11.6m*4.7m*5m(成品冷冻库)
保鲜库: 0~5℃
28.7m*6.7m*5m(果蔬原料库) 6.1m*2.9m*5m(蛋类原料库)
4.5m*3.7m*3m(海鲜暂存库) 10.8m*4.3m*3m(腌制间)
10.8m*4.7m*3m(涨发间) 4.3m*3.6m*3m(醒发间)
10.8m*3.8m*3m(过渡冷库) 3.9m*4.8m*3m(过渡间一)
4.7m*4.1m*3m(过渡间二) 16.7m*7.1m*3m(快餐冷藏库)
6.1m*3.1m*3m(生鲜冷藏库一) 6m*4.7m*3m(生鲜冷藏库二)
11.6m*5.7m*5m(成品保鲜库)
二、设计依据
1、 甲方提供的设计条件
2、 《实用制冷工程设计手册》
3、 设计中采用的规范
(1)、《冷藏库建筑工程施工及验收规范》
(2)、《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》GB50274-98
(3)、《低压配电设计规范》GB50054-95
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