• 冷库设计-设计说明

   

  设计说明

  1、 根据贵单位的技术要求，我企业将本项目制冷系统设计成分体式。制冷主机为整体式风冷室外机组。

  2、 制冷系统采用格润冷库制冷分体机。高温库主机采用美国谷轮涡旋式压缩机，低温库主机采用德国比泽尔半封闭压缩机。

  3、 冷风机采用上海北峰新型高效蒸发器。

  4、 电磁阀、膨胀阀、吸气过滤器、干燥过滤器等零部件均采用进口产品。

  5、 冷库库门：采用聚氨酯整体发泡，为不锈钢板框架；

  冷冻库库门为平移门，门洞尺寸分别为：猪肉、禽肉原料库、牛羊肉原料库1.5m×2.2m，海鲜库、成品冷冻库1.2m×2.2m；

  保鲜库库门为：果蔬原料库库门为：1.5m*2.2m平移门，1.5m*2.0m双开平开门，蛋类原料库库门为平开门1.0m*2.0m，海鲜暂存库、腌制间、涨发间库门为平移门1.2m*2.2m，醒发间库门为平开门1.0m*2.0m，过渡冷库、过渡间一、过渡间二库门为平移门1.2m*2.2m，快餐冷藏库库门为：1.5m*2.2m平移门，1.2m*2.0m平开门，生鲜冷藏库一、生鲜冷藏库二库门为平开门1.2m*2.0m，成品保鲜库库门为平移门1.5m*2.2m；

  厚度均为100毫米；门上带安全逃生装置，防止人不慎困于库内，产生危险。

  6、 维护结构：所有库板采用双面彩钢聚氨酯夹心库板，容重≥38kg，过渡间库板由洁净厂家负责。

  7、 果蔬原料库、海鲜库、蛋类原料库、牛羊肉原料库、猪肉原料库、成品常温库、成品冷冻库、成品保鲜库为独立冷库，冷库库板不能悬吊在现有厂房屋面板上，所以采用方钢制作内置支撑结构。

  8、 冷库内部除照明外，无其它热源。

  9、 此系统为全自动控制。无需人工操作，设定温度后自动运行、自动除霜；运行中出现异常情况，报警提示。

  10、电控装置中带有过流保护、短路保护、缺相、逆相保护等保护功能。

  11、整个制冷系统加装安全保护系统。

  12、保证该冷库全年能够达到运转正常。

  13、冷量计算及机组配置，暂不考虑冷库冬季升温要求。

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